Потребление пива в Австрии

314 пивоварен от Нойзидлер-Зее до Боденского озера исполняют почти все вкусовые пожелания, предлагая более 1 000 сортов местного пива. И даже коронавирус не сможет омрачить тягу к национальному напитку.

Пивоварням в сфере общественного питания приходится справляться с падением продаж до 50 процентов, но люди по-прежнему пиво пьют охотно. Согласно опросу ассоциации пивоварен, большинство предпочитают пить его в хорошей компании (62,5%), но в настоящее время все больше и больше потребляют напиток дома. Австрийцы угощают себя пивом ради удовольствия (39,3 процента), как отдых после работы (18,5 процента) или в качестве награды (11,5 процента) за что-нибудь.

Но привычки к пиву различаются: форарльбергцы лидируют по общему потреблению (за ними следуют зальцбургцы), штирийцы, как и венцы предпочитают пить дома, а вот в Верхней Австрии любят выпить в пивной. Для жителей Каринтии пиво — необходимость после занятия спортом.

Меньше всего потребляют тирольцы, жители Нижней Австрии тоже не особые ценители пенного напитка. По крайней мере, согласно опросу.

Одним словом, пиво по-прежнему очень популярно в Австрии. В международных сравнениях по уровню потребления на душу населения в год Австрия уступает только Чешской Республике.