Немецкая чума свиней делает шницель в Австрии дешевле

Несколько немецких диких кабанов, заболевших чумой свиней, в настоящее время создают давление на австрийских свиноводов. Поскольку Китай ввел запрет на импорт, животноводы из Германии теперь начали поставки своей продукции в Австрию, что снижает цены на мясо в стране.

Все больше и больше кабанов заболевают на границе Германии с Польшей. На этом экспорт в Азию внезапно остановился. Немецкие свиноводы теперь должны продавать свою продукцию по всей Европе. Из-за внезапного избытка предложения цены у местных фермеров сейчас падают. «Наши заводчики получают всего 150 евро за среднюю свинью. Это означает, что продажи больше не покрывает расходы на откорм. Наши фермеры работают практически бесплатно. Кстати, у немецких коллег еще хуже. Потому что там платят всего 125 евро за взрослую свиноматку», — сетует глава австрийской свиноводческой биржи Иоганн Шледерер.

До сих пор Поднебесная импортировала полмиллиона тонн свинины из Германии, потому что почти все поголовье свиней пришлось зарезать в 2018 году из-за чумы. Что также привело к хорошим прибылям для австрийских фермеров. Красно-бело-красные свиноводы действительно смогли конвертировать необходимость в добродетель и теперь, со своей стороны, даже сами экспортируют в Азию.

В сложной ситуации президент Ассоциации фермеров Георг Штрассер призывает потребителей не поддаваться соблазну самых низких цен и сознательно покупать ценные продукты из местных хозяйств: «Даже если они немного дороже».