В Австрии скоро подорожает хлеб

Новые экспортные пошлины России могут привести в ближайшие месяцы к повышению цен на хлеб и выпечку в Австрии.

За последние несколько месяцев цены на зерно выросли во всем мире. Цены на фондовой бирже сельскохозяйственных продуктов в Вене тоже не стали исключением. Президент биржи Йозеф Дитрих подтверждает это. «Если вы посмотрите на нашу домашнюю страницу, вы заметите, что наши цены выросли примерно на 15 процентов». Этот рост отражает повышение общемировых цен на хлебное зерно, то есть на пшеницу, а также на рожь, кукурузу, сою, рапс и подсолнечник. Подорожали и масличные и протеиновые корма.

Но почему хлеб подорожает? Крупнейший в мире экспортер пшеницы — Россия. И именно там вводятся новые ограничительные экспортные пошлины. До 1 марта они составят 25 евро за тонну. После этого она увеличится до 50 евро за тонну. С 15 марта также будут введены пошлины на экспорт кукурузы (25 евро за тонну) и ячменя (10 евро за тонну). Это приведет к дальнейшему росту цен в мире и, конечно в Австрии.

Пока же рост цен на сырье не повлиял на цены на хлеб в Австрии. Отечественные переработчики обычно имеют фиксированные контракты на закупки на несколько месяцев. Таким образом, рост цен повлияет на хлеб и выпечку с задержкой в несколько месяцев.